“Protect them. Protect you.” Η νέα καμπάνια ενημέρωσης της iSea για τους Καρχαρίες
© iSea

“Protect them. Protect you.” Η νέα καμπάνια ενημέρωσης της iSea για τους Καρχαρίες

Πώς προστατευόμενα είδη καρχαριών και σαλαχιών «βαφτίζονται» και καταλήγουν στο πιάτο μας

Περισσότερα από το 60% των προϊόντων καρχαριών και σαλαχιών στις ελληνικές αγορές φέρουν λανθασμένη ή καθόλου σήμανση, συχνά ως «κάλυψη» για το εμπόριο προστατευόμενων ειδών, τα οποία απαγορεύεται να αλιεύονται και να πωλούνται.

Η Περιβαλλοντική Οργάνωση iSea, μέσα από τη νέα καμπάνια του προγράμματος obSERVING NATURE, στοχεύει στην ενημέρωση των πολιτών, ώστε να είναι σε θέση να αξιολογήσουν τι πραγματικά μπορεί να κρύβεται πίσω από τις ταμπέλες «Γαλέος», «Ρίνα» και «Βάτος», τόσο για τη διατήρηση των ειδών αυτών, όσο και για την υγεία μας.

Η καμπάνια εστιάζει σε 5 εμβληματικά είδη των ελληνικών θαλασσών, τα οποία, σύμφωνα με τα ευρήματα έρευνας που διεξήγαγε η iSea τα τελευταία 5 χρόνια, εντοπίζονται συχνά στις ψαραγορές και τα ιχθυοπωλεία, παρόλο που όλα προστατεύονται κι απειλούνται με εξαφάνιση.

  • Ο ρυγχοκαρχαρίας (Κρισίμως Κινδυνεύων στην Ελλάδα), πωλείται ως «Γαλέος» ή ως κατεψυγμένο εισαγόμενο προϊόν.
  • Οι αγγελοκαρχαρίες ή Ρίνες (και τα τρία είδη που υπάρχουν στην Ελλάδα είναι Κρισίμως Κινδυνεύοντα), κάποτε αποτελούσαν ένα ευρέως διαδεδομένο πιάτο γνωστό ως «Ρίνα».
  • To Πλατυσέλαχο (Κρισίμως Κινδυνεύον στην Ελλάδα), πωλείται ως «Ρίνα», «Αετός» ή «Βάτος», ανάλογα με την περιοχή.
  • To Ρυγχαετόψαρο (Κρισίμως Κινδυνεύον στην Ελλάδα) πωλείται επίσης με λανθασμένες ταμπέλες όπως «Ρίνα», «Αετός» ή «Βάτος».
  • Ο Εξαβράγχιος καρχαρίας (Σχεδόν Απειλούμενος σε παγκόσμιο επίπεδο), εμφανίζεται συνεχώς στις ψαραγορές και τα ιχθυοπωλεία ως «Γαλέος».

Πέρα από την περιβαλλοντική διάσταση, η κατανάλωση κρέατος καρχαριών και σαλαχιών ενέχει, σε πολλές περιπτώσεις, σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία, καθώς υπάρχει το ενδεχόμενο τα αλιεύματα αυτά να έχουν πολύ υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων, σημαντικά παραπάνω από τα επιτρεπτά όρια που έχουν τεθεί από την ΕΕ.

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες για την εκστρατεία εδώ.

Βρείτε όλο το υλικό της εκστρατείας εδώ.

Βρείτε περισσότερα για τους καρχαρίες, σαλάχια και χίμαιρες των ελληνικών θαλασσών εδώ.

Μάθετε περισσότερα για το πρόγραμμα «obSERVING NATURE» εδώ.